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1元水消失背后：康师傅被挤出前三甲，农夫山泉怡宝提价上位

玛雅 • • 投稿 • 阅读 27

欧界报道：

曾经的瓶装水老大康师傅发布的2019年报显示，其瓶装水销量大幅度下降达35%，市场占有率降至5.4%。曾经的瓶装水界”王者”，以一己之力，硬核地靠节省包装成本和优化生产链而将瓶装水市场从2元拉回1元的康师傅，已经结束了自己的辉煌年代。

1元瓶装水再也卖不动？康师傅矿泉水销量暴跌

康师傅的1元水，坚持了13年。当时便宜到，”康帅博”、”健师傅”等假冒牌子再也不敢作假，因为利润空间太低，根本无利可图。2004年，康师傅进入瓶装水市场，一直坚持1元低价。仅仅用了4年，康师傅就超越哇哈哈，成为了国内瓶装水市场的NO.1。想必大家都非常有印象，很长一段时间，小卖部、商场超市里的瓶装水，基本都是康师傅。康师傅瓶装水的市场占有率一度维持在20%左右。而矿物质水也在康师傅的推动下，成为瓶装水第二大品类。

但随着国民经济的发展，人民对生活消费的各方各面要求都更好了。瓶装水的格局开始了变化。从2011年开始，农夫山泉就取代了康师傅，做到了龙头老大的位置。2015年，怡宝也踩在康师傅头上，跃升第二位。2018年，百岁山销量上涨，超过康师傅成为了季军。

1元瓶装水再也卖不动？康师傅矿泉水销量暴跌

康师傅的没落有目共睹。

康师傅之所以这么便宜，第一是因为水质一般，包装廉价。和百岁山等天然饮用水不同，康师傅是将地下水和城市自来水过滤而成的。其次可以看出，康师傅的包装粗糙、瓶身很薄。第二是康师傅花在营销、代言、广告渠道运营上的花费很少。大家可能不怎么能看到康师傅铺天盖地的宣传，但是一定会记得”农夫山泉，有点甜”。

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品质一般、包装一般、宣传一般，唯一的核心竞争力就是1元的极低廉价格。但是目前来看，消费者可以花20块钱喝一杯奶茶，30块钱喝一杯咖啡，对于普通瓶装水，1元、2元还是3元，区别有那么大吗？

或者说，消费者更愿意买贵点的，买好点的。

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据调查机构显示，目前来看，消费升级导致1元水销售比例大幅下降，甚至面临在市场上消失。而2元水是目前消费最多的档位；3-4元水后来居上，增长迅速；5元水也有很大的未来市场。

目前销售第一的农夫山泉，打的概念是”营养天然水”，暗讽了一下”低档纯净水”。

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百岁山，则是中高端瓶装水的代表，主打”水中贵族”。

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金字塔的顶端，高端瓶装水品牌昆仑山，价格基本在4元以上，噱头也是来自青藏高原的雪山原水。

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成也价格，败也价格，康师傅居然败在了太便宜上。那你又肯花多少钱买一瓶水呢？

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